你有什么办法使磁铁的磁性消失？电饭锅中的温度在达103度左右时会自动跳闸，这是利用了磁铁的什么特性？

要使磁铁的磁性消失，可以采用升高温度的方法。
电饭锅中的温度在达103度左右时会自动跳闸，这是用到一种叫做磁性温控元件又称限温器。其工作原理是利用铁磁物质的磁性。当磁场强度一定时，温度升高磁导率减小，并且当温度升到一定值时磁性迅速下降。所以当感温软磁低温时，永久硬磁与之吸合同时接通电源。当感温软磁温度上升到一定数值时其磁性消失，这时感温软磁和永久硬磁的引力小于弹簧的拉力，永久硬磁被弹簧拉开，同时切断电源开关。磁性温控元件的优点是温度调节误差小，动作可靠，能快速断开但不能自动复位。只能当环境温度降低后用手动再使其接通。故适用于做限温断开保护。例如自动电饭锅，当锅内饭温处于103°C±2°C时限温器即产生动作，切断电源，不再自动复位。